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萨能奶山羊

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一、原产地及分布:原产于瑞士西北部伯尔尼奥伯兰德州的萨能山谷地带,主要分布于瑞士西部的广大区域,为当今世界上乳用山羊的代表种,现已遍布各国。

二、外貌特征萨能山羊具有奶用家畜的楔状体型,被毛白色或稍带浅黄色,由粗短髓层发达的有髓毛组成,公羊的肩、背、腹和胴部着生少量长毛。皮薄呈粉红色,仅颜面、耳朵和乳房皮肤上有小的黑灰色斑点。公母羊一般无角,耳长直立,部分个体颈下靠咽喉处有一对悬挂的肉垂(但非品种特性,不能以此评定是否纯种)。体躯深广,背长而直,四肢坚实,乳房发育充分。

三、生产性能:萨能奶山羊公羊体高85厘米左右。体长95-114厘米;母年体高76厘米,体长82厘米左右。成年公羊体重75-100公斤,母羊50-65公斤。该种山羊早熟繁殖力强,繁殖率为190%,多产双羔和三羔,泌乳期8-10个月,产奶量600-1200公斤,乳脂率3.8-4.0%。产羔率为 206%,利用年限为10岁左右。

四、品种优势:萨能奶山羊产奶量非常高,奶质好,繁殖快,抗病能力强,合群性强,适于舍饲或放牧。

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